Sabores mediterráneos con esencia halal. Ingredientes selectos, técnicas cuidadosas y un ambiente sofisticado para disfrutar sin prisa.
Cortesía de la casa.
Cortesía de la casa.
Cortesía de la casa.
Atún, huevo duro, tomates, aceitunas, anchoas, lechuga, vinagreta de la casa.
Pollo crispy, lechuga, papas, crutones, salsa de la casa.
Lechuga, papa, trocitos de pollo halal, crutones, huevo pochado, crema.
Queso de cabra gratinado, miel, nueces, tomate cherry, lechuga.
Quiche casera de atún, crema fresca, huevos, queso, lechuga y mostaza a la antigua.
Pollo halal, crema fresca, queso, huevos, lechuga.
Trozos de pollo crujiente cubiertos con una salsa picante ligeramente dulce y lechuga.
Trozos de pollo marinado, salsa curry cremosa con leche de coco, pimiento y acompañado de arroz basmati.
Trozos de pollo, salsa cremosa con champiñones de París y parmesano rallado.
Salsa boloñesa de la casa con carne molida de res, cocida a fuego lento con tomate, hierbas aromáticas y parmesano rallado.
Escalopa de pollo a la parrilla, cocinada a la perfección.
Muslo de pollo marinado, horneado, tierno y sabroso.
Jugoso entrecot de res, cocinado a la parrilla al término de su elección.
Costilla de res sabrosa y tierna, asada a la llama.
Tiras de pollo, chuleta de res y alitas, asadas a la perfección.
Bistec de res a la parrilla, coronado con un huevo estrellado.
Escalopa de pollo empanizada, jamón de pavo halal y queso fundido.
SALSA DE PIMIENTA
Salsa cremosa de pimienta negra.
SALSA DE CHAMPIÑONES
Salsa cremosa con champiñones de París y crema fresca.
Escalopa de pollo crujiente, mayonesa americana, lechuga, tomate, cebolla morada.
Escalopa de pollo, mozzarella fundida, tomate cherry, lechuga, cebolla morada, salsa de la casa.
Carne de res molida, cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo, salsa de mostaza con miel, ketchup.
Carne de res molida, queso de cabra, miel, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa de la casa.
Pollo marinado al tikka, lechuga, tomate, cebolla morada, salsa de la casa.
Pollo marinado, pimientos, cebolla morada, lechuga, tomate, salsa de la casa.
Carne de res molida marinada al estilo oriental, lechuga, tomate, cebolla morada, salsa de la casa.
Lasaña a la boloñesa de res, salsa de tomate casera, bechamel cremosa y mozzarella gratinada.
Papa suave con trocitos de pollo halal, cebolla, crema fresca y mozzarella gratinada.
Pan de molde suave, jamón de pavo halal, queso fundido y crema fresca gratinados al horno.
Croque monsieur gratinado, coronado con un huevo estrellado.
Filetes de pescado empanizados y crujientes, servidos con papas fritas de la casa, salsa tártara y limón.
Lomo de salmón a la parrilla, cocinado a la perfección, acompañado de verduras de temporada y arroz basmati.
SALSA TÁRTARA
Salsa de la casa a base de mayonesa, pepinillos y hierbas frescas.
SALSA DE LIMÓN
Salsa ligera de limón, ajo y perejil.
Crema suave de vainilla de Madagascar, caramelizada a la perfección.
Mousse ligera y aireada de chocolate negro.
Bizcocho humedecido con café, mascarpone cremoso y un toque de cacao.
Con un corazón fundente.
Brioche dorado caramelizado con mantequilla, canela y salsa de caramelo.
Mezclas premium para acompañar la sobremesa y disfrutar la experiencia con calma.
Coctelería inspirada en la Riviera y el Mediterráneo, pensada para acompañar cada momento.
Cocina mediterránea, cocteles de autor, hookah y una atmósfera creada para compartir momentos inolvidables en La French Riviera.
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